La agricultura orgánica en Costa Rica

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Publicado Aug 19, 2020

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Jaime E García
Dr.sc.agr. Extensionista-investigador en la Oficina de Extensión Comunitaria y Conservación de Medio Ambiente de la Universidad Estatal a Distancia y profesor catedrático del Sistema de Estudios de Posgrado de la Universidad de Costa Rica.

Resumen

Después de mencionar algunos aspectos sobre la variabilidad de la terminología relacionada con la de­nominación de agricultura orgánica, se citan algunas de las principales características de la misma. Poste­riormente se describen algunas consideraciones y ejemplos que resaltan la productividad y la rentabilidad económica de ésta, así como los principales cultivos producidos en la actualidad en Costa Rica con este tipo de agricultura. Luego se destaca la potencialidad que tiene el país para favorecer su rápida implantación. Por último, se hacen algunas consideraciones adicionales donde se enfatiza en la necesidad, urgencia y conve­niencia de emprender acciones tendientes a lograr la difusión y consolidación de los principios de la agricul­tura orgánica en Costa Rica.

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Cómo citar
GarcíaJ. (2020). La agricultura orgánica en Costa Rica. Acta Académica, 20(Mayo), 74-83. Recuperado a partir de http://revista.uaca.ac.cr/index.php/actas/article/view/657
Número
Vol. 20 Núm. Mayo (1997)
Sección
Foro Latinoamericano

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